2013年08月26日
2013 夏の酒宴の思い出 その1
お盆週間が過ぎ、いくぶんかは秋めいてきたようですね。
秋になる前に、ブログに夏の思い出をアップしておかなければ。
ハイキング以外の思い出と言えば やっぱり宴会
その中でも、印象に残ったのが 日間賀島のタコ。
新鮮で こりこりしておいしいのはもちろんですが、私にとっては その食べ方がびっくり
一匹まるまる ゆでダコ状態で テーブルに出されるのを、はさみでちょん切りながら 食べていくといった、三河ならではの 豪快な食べ方。
静岡では 決して そんなことしませんから
たこをはさみでちょん切るといった、食前の儀式をいともあっさりと 手早くさばききってしまった雅紀様のおかげで、ブログ写真を撮り損ねてしまい、写真の左下すみに、ひっそりと写っています。
我が会の4大酒呑童子(老子)のうちの お二人 月光仮面さんと、ラブリー小林さんも 絶好調
小林さんは、少し前に日間賀島で宴会だったそうで…。うらやましい・・・・そんなに宴会続きで ええんかい
雅紀ギャグでした。(座布団1枚ぐらい)
秋になる前に、ブログに夏の思い出をアップしておかなければ。
ハイキング以外の思い出と言えば やっぱり宴会
その中でも、印象に残ったのが 日間賀島のタコ。
新鮮で こりこりしておいしいのはもちろんですが、私にとっては その食べ方がびっくり
一匹まるまる ゆでダコ状態で テーブルに出されるのを、はさみでちょん切りながら 食べていくといった、三河ならではの 豪快な食べ方。
静岡では 決して そんなことしませんから
たこをはさみでちょん切るといった、食前の儀式をいともあっさりと 手早くさばききってしまった雅紀様のおかげで、ブログ写真を撮り損ねてしまい、写真の左下すみに、ひっそりと写っています。
我が会の4大酒呑童子(老子)のうちの お二人 月光仮面さんと、ラブリー小林さんも 絶好調
小林さんは、少し前に日間賀島で宴会だったそうで…。うらやましい・・・・そんなに宴会続きで ええんかい
雅紀ギャグでした。(座布団1枚ぐらい)
Posted by オーナー at 13:28│Comments(2)
│イベント&飲み会
この記事へのコメント
そうですか
この地方では生きたままのタコを
茹でてそのままの姿で出し、ハサミで切って食べる
これが当たり前なんですね
三河湾で良く取れるタコは比較的小ぶりで
足一本一本を一口で食べるのに丁度よいのです
伊良湖水道で取れるタコは大きいのでこのように出されても
足を幾つかにブツ切りにします
このタコは明石のタコに負けず弾力があってとても美味しい
つまり流れが急ですから身が締まって美味しいのです
我が家では人が集まった時には必ず食卓に登ります
写真を撮るより先にさばいてしまってゴメンなさい
今日、中日文化センターに行ってパンフレットをもらってきました
楽しみにしています
明日は多分、伊吹山に行ってきます
この地方では生きたままのタコを
茹でてそのままの姿で出し、ハサミで切って食べる
これが当たり前なんですね
三河湾で良く取れるタコは比較的小ぶりで
足一本一本を一口で食べるのに丁度よいのです
伊良湖水道で取れるタコは大きいのでこのように出されても
足を幾つかにブツ切りにします
このタコは明石のタコに負けず弾力があってとても美味しい
つまり流れが急ですから身が締まって美味しいのです
我が家では人が集まった時には必ず食卓に登ります
写真を撮るより先にさばいてしまってゴメンなさい
今日、中日文化センターに行ってパンフレットをもらってきました
楽しみにしています
明日は多分、伊吹山に行ってきます
Posted by まさき at 2013年08月27日 22:37
伊吹山のおたより ありがとうございました。
本当に秋の気配いっぱいで 涼しさのおすそ分けをいただいた気分です。
お花が綺麗、写真の撮影も綺麗ですね。
本当に秋の気配いっぱいで 涼しさのおすそ分けをいただいた気分です。
お花が綺麗、写真の撮影も綺麗ですね。
Posted by オーナー
at 2013年08月30日 10:43
at 2013年08月30日 10:43
